Zucker - Die süsse Sucht

Zucker - Die süsse Sucht

Otto Wolff

40 Seiten, farbige Abbildungen, Nr. 151

7.00 CHF

Warum wir den Zucker so lieben und ihn doch nicht masslos genießen sollten – Otto Wolff geht vom Wesensbild der Substanz Zucker aus und entwickelt daran menschenkundliche und medizinische Aspekte für einen kritischen und bewussten Zuckerkonsum.

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