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Einmachen und Fermentieren – Lebendige Lebensmittel für den Winter
Fr. 18. Sept. 2026 / 13:00 - 15:30 Uhr
Workshop
Lernen Sie bewährte Methoden kennen, um Lebensmittel auf natürliche Weise haltbar zu machen. Sie verarbeiten saisonale Zutaten Schritt für Schritt, so dass sie auch im Winter geschmackvoll bleiben. Wir zeigen die Grundlagen des Einmachens und führen ins Fermentieren ein, sodass Sie Sicherheit gewinnen und die Schritte gut nachvollziehen können. Der Workshop ist praxisnah und direkt zuhause anwendbar.
Referentin: Sabine Hagg, Ernährungsfachfrau
Datum: Freitag, 18. September 2026
Zeit: 13 - 15:30 Uhr
Ort: Amthausstrasse 21, Dornach
Kosten: CHF 65.- (anthrosana-Mitglieder CHF 45.-)
Die Anzahl Plätze ist limitiert. Die Teilnahmebestätigung erhalten Sie ca. zwei Wochen vor dem Anlass. Bitte beachten Sie, dass die Anmeldung verbindlich ist. Die Kurskosten sind vor dem Anlass zu begleichen.